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Le chausson aux pommes
| Ingrédients pour 3 personnes |
- 3 belles pommes du Limousin
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pate feuilletée
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Préparation de la recette :
Cette recette sort tout droit de mon invention, elle est surprenante de simplicité :
Préchauffez votre four à 180° en chaleur tournante ou 200° en four traditionnel.
Éplucher et évidez les pommes.
Coupez-les en morceaux de 1 cm de côté.
Étalez la pate dans la lèchefrite.
Posez les pommes sur la moitié de la pate.
Sucrez.
Refermez la pate en chausson.
Refermez bien la pate quitte à l'inciser pour une meilleure adhésion.
Dorez à l'oeuf.
Tracez de fins sillons dans la pate.
Enfournez 30 minutes.
